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年菜預購注意事項：

【預購日期】即日起至2020年1月13日(一) 賣完為止。

【到貨區間一】2019年12月18日(三)~12月24日(二)到貨，恕無法指定到貨日。

【到貨區間二】2019年12月25日(三)~12月31日(二)到貨，恕無法指定到貨日。

【到貨區間三】2020年1月1日(三)~1月7日(二)到貨，恕無法指定到貨日。

【到貨區間四】2020年1月8日(三)~1月14日(二)到貨，恕無法指定到貨日。

【到貨區間五】2020年1月15日(三)~1月21日(二)到貨，恕無法指定到貨日。

【入款截止】最後到貨區間最晚請於2020年1月13日(一)前完成款項確認，方能年節前到貨。

請務必確認您的收件資料『收件人姓名、地址、聯絡電話、到貨區間』，若資料填寫不完整，商品將無法年節前到貨.

賞西湖天香品兩宋風雅

宋代蘇軾曾盛讚：「天下酒宴之盛，未有如杭城也」。

杭州素有「魚米之香、絲綢之府、文化之邦」的美譽，南宋時期更曾建都於此，期間孕育之人文 藝術與餐飲風潮躍上顛峰，堪稱中國的文藝復興，文人雅士的匯聚，使杭州料理發展為中國富裕 生活代表的精緻飲食。 亞都麗緻天香樓傳承起源杭州的香港天香樓，堅守杭州老菜的風華韻味，同時依循杭饌本質文化， 呈現杭州料理多樣面貌，置身西湖十景環繞的室內設計，結合歌頌當地飲食餐宴的詩詞描繪，深 刻展現空間美學與風雅杭饌間豐厚的人文情懷，宋代文人四藝—點茶、插花、掛畫與焚香的延伸， 更將宋人推崇的極致生活品味體現於廳內每一隅。 「西湖為影、兩宋為韻」，天香樓邀請您一同領略杭菜迷人之美。

行政主廚 楊光宗
台北亞都麗緻大飯店天香樓行政主廚楊光宗，不僅對杭州料理擁有紮實功力，更以對食材的瞭解及創意概念，讓天香樓延續傳統，同時接軌國際飲食風潮，更帶領團隊榮獲2018-2019連續兩年台北米其林指南一星肯定。
杭州料理是中國精緻飲食文化，主廚楊光宗強調杭州菜兩輕一清-輕油、輕醬、清淡，堅持延續傳統杭饌製作工序，搭配嚴選當令食材及雅緻細膩的廚藝火侯，保留經典老味道與傳承，使天香樓榮獲米其林指南的肯定。

解凍方式：
冷藏解凍：0~7°C約12~18小時
室溫解凍：約6-8小時

覆熱方式：
蒸籠加熱法：完全解凍後，拆袋置入適當容器中，水滾以中火蒸約30~40分鐘。
電鍋加熱法：完全解凍後，拆袋置入適當容器中，放入電鍋，外鍋加入2米杯水。按下開關，待開關自動彈起即可。

注意事項：
非供即食品請充份加熱後食用
加熱前，請先完全解凍
解凍後，4°C冷藏保存不超過48小時
加熱後請於當天食用完畢
加熱方式不同，加熱時間可根據需要略做調整

過敏源資訊：
本產品含大豆製品。
本食品生產廠房亦處理：麩質之穀物、芝麻、堅果、花生、牛奶、魚、蛋、甲殼類製品

品牌名稱	亞緻餐飲
使用方式	蒸煮 微波
保存方式	冷凍
類型	葷食
口味	台式風味

• 1.商品組合/規格：【天香樓】筍干扣元蹄X1
  2.商品品名：【天香樓】筍干扣元蹄
  3.商品重(容)量：960g (固形物720g)
  4.內容物名稱(成分)：豬蹄膀、水、筍絲、沙拉油、冰糖、醬油、紹興酒、蔥、薑、蒜、辣椒、八角、花椒粒、陳皮、甘草
  5.食品添加物名稱：詳如產品包裝標示
  6.原產地(國)：台灣
  7.製造廠商或國內負責廠商名稱：菲菉飲食股份有限公司
  8.製造廠商或國內負責廠商地址：台北市中山區中山北路2段27巷3之3號1樓
  9.製造廠商或國內負責廠商電話：02-82192035
  10.以消費者收受日算起，至少距有效日期前?日以上：距離有效保存期限270天以上
  11.食品業者登錄字號：A-152634856-00000-7
  12.投保產品責任險字號：明台產物產品責任險0885第07PDT00656號
  備註欄：過敏源資訊:本產品含大豆製品。 本食品生產廠房亦處理:麩質之穀物、芝麻、堅果、花生、牛奶、魚、蛋、甲殼類製品

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